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糯米肉酿瓠瓜盏(12/15)
先将糯米淘洗干净
放入锅中蒸成糯米饭
取出放凉备用
猪五花肉剁成肉馅
加入生抽，老抽，料酒，盐，香油，姜末
搅拌均匀。
将提前蒸好的糯米加入肉馅中拌匀。
瓠瓜去皮
切成高矮差不多的圆柱形
用小勺把中心处挖空，底部不要挖透。
填入拌好的糯米肉馅。
放入蒸锅，蒸15-20分钟左右即可
蒸好将瓠瓜盏取出摆盘，蒸出的汤汁放入锅中勾芡煮至浓稠淋在瓠瓜盏上即可。
成品
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