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黑芝麻饼干(3/17)
黄油室内融化加糖
分开蛋青和蛋黄
黄油加糖打发后，开始分次加入蛋黄
继续搅拌均匀
面粉过筛
分次加入打发黄油里面
分次加入后搅拌均匀
蛋青加几滴醋或者柠檬汁几滴打发
加入搅拌均匀后的面糊里面
分次加入蛋青搅拌均匀
继续加入蛋青搅拌
然后装入雕花带，雕花嘴一定选小的，因为流的比较快，不好掌握哦
让它自己流一点点小圆圈形状即可，不能太大，不然烤的时候，它会融化散开，也别靠太近，间距一定要开一些，第一次做的时候就因为间距太近，所以都流成一块饼干去了呵呵，自己做的时候，可以先做几个实验一下找感觉哦
这就是放进烤箱后融化开了的形状，180度，看自己烤箱脾气，一般8到10分钟
烤好了
还是有食欲的哦
多余的记得放饼干盒子哦