安装App
青木瓜沙拉(
1
/6)
青木瓜去皮切开,去籽刨丝,泡入冰水中
将泡发的海米擦干,炒锅放入猪油烧热,放入海米、大蒜、小米椒,炒出香气,盛出倒入石臼中
豇豆2根切段,放入沸水中焯熟,捞出装盘
石臼中倒入鱼露、椰浆、花生米,挤入半个青柠檬,捣碎制成酱料
捞出青木瓜瓜丝,沥干装盘,搭配圣女果
淋上酱料,即可享用