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抖音网红柠檬鸡爪(11/12)
鸡爪泡水洗干净
鸡抓去指甲
剁成小块儿
剁好的鸡爪凉水下锅、放入生姜、八角、桂皮、香叶 大火煮20分钟
撇出血沫
煮熟之后捞出放入冰水中(这样鸡爪会更Q弹)
准备食材
把食材切碎
放入盆中、放生抽、盐、味精、白糖、香油少量 搅拌。
鸡爪控干水分放入拌好的食材中!
放入保鲜盒密封好、冷藏8小时.
网红鸡爪做好啦!