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手工酸奶(
5
/7)
两袋牛奶 一袋酸牛奶 一勺白糖
除了蜂蜜以外的全部倒在容器的搅拌至均匀(容器是用开水煮过消毒的)
搅拌均匀后 先套上一个耐高温保鲜袋
锅内倒入40度左右的温水 按保温键 将锅盖盖好
8个小时期间水温一定要保持40度左右。发酵好的酸奶上面有一层水状的液体 那是乳清 很有营养的东西 可以一起食用哦!
这是8个小时并冷藏后的样子,口感很醇厚 味道超级棒 (搅拌后可拉丝的状态)
自己可以DIY 放一些喜欢的水果 麦片 蜂蜜 搅拌即可食用啦!味道赞极啦!