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香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧(14/16)
土豆用锋利一点的勺子刮皮，这样刮出来的土豆，浪费的肉几乎为零
清洗干净
切成大约是3毫米的土豆片
用盐水浸泡5分钟，洗掉表面的淀粉
在碗内倒入4汤匙可乐
加入一汤匙桂林辣椒酱
加入两汤匙生抽
加入一汤匙芝麻油
加入一汤匙糖，搅拌调汁
电烤盘调成最大功率加热，刷上一层油
铺上土豆片
减低火力后，把土豆翻转
刷上酱汁后再烤30秒，重复两次
撒上芝麻就能食用啦
香脆好美
一道性价比高，健康的下酒菜！