【课程介绍】 港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。 其中像芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。如上一期的杨枝甘露，采用了新鲜芒果，西柚，西米等，新鲜爽快，口感十足。

这次梁老师给大家带来更多爆款甜品，芒果白雪黑糯米甜甜，海带陈皮绿豆糖水，百合腐竹鸡蛋糖水，桃胶百合莲子银耳羹，宫廷甜品生榨杏仁露，课程中还有更多秘方讲解，绝对不容错过。

【营养成分】 杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。还含有丰富的黄酮类和多酚类成份，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。是养颜美容的妙品。

陈皮海带绿豆糖水是一道传统的名点，在中国民间常作为夏季清凉饮料。可用治高血压和小儿夏天痱子密集、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等症。 红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。 更多健康营养知识尽在豆果美食课堂直播，绝对不容错过。