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培根面包(6/14)
除油外，鸡蛋牛奶，糖盐，高粉低粉，酵母，和面20分钟后加油继续20分钟出膜发酵。发酵好排气后擀成正方形
抹沙拉酱
撒培根碎
葱
芝麻
切条
叠起来
切
放
二发
二发结束抹全蛋液
放下层，180度50分钟。上色可加盖锡纸
好吃
表面抹黄油，更香