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吃冷的=伤脾胃?别用老观念折腾宝宝了!(9/13)
准备食材:雪梨30克 低筋面粉40克*3份 橙子(取汁30克) 猕猴桃(取汁30克) 红心火龙果(取汁30克)
雪梨去皮、去核、切小丁。
起锅烧水,水开后倒入雪梨丁,煮10分钟,煮至熟透。
煮好后,雪梨汤盛出放凉。
橙子去皮,切小块。
用研磨碗碾压出汁。 »家里没有研磨碗,也可以用勺子的背部,来碾压细腻哦。
碾压后,倒出过筛,取汁30克。
同理,猕猴桃、红心火龙果各取汁30克。
三种果汁中,各自倒入40克低筋面粉。
搅拌均匀至粘稠不易滑落。 »因为面粉的吸水性不同,所以妈妈们制作时最好少量多次添加,搅拌后的状态要和我一样是粘稠慢滑落的。
起锅烧水,水开后,转小火,面糊舀到漏勺中,离水面20cm的高度,碾压到锅中。
煮至浮起后再煮3分钟。
一碗简单快手的水果凉面就做好啦!宝宝啊呜一口,满满的都是维生素啊,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又易于消化,让宝宝也能清凉一夏哦~