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校门口的土豆片,你想吃了嘛(
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■ 土豆切片,越薄越好,但是要均匀
■ 放到清水中 洗去淀粉
■ 煮1-2分钟,时间取决于厚度,不要煮过久
■ 捞出来放入凉水中
■ 再次捞出,放料开拌 葱蒜|蚝油|米醋|糖盐|辣椒油
■ 拌匀就可以吃啦
■ 简单吧