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麦香黑苦荞土司(11/12)
鸡蛋，油，糖，高筋面粉，揉到扩展阶段。
加入酵母，继续揉。
加入盐，揉至完全扩展阶段。
准备苦荞。
苦荞加入面团，揉成团。
均分成三份，盖上静置15分钟。
擀卷，静置5分钟。
摁扁，擀长。
翻面，从上往下轻轻卷起，整理好。
放入土司盒，发酵。
发酵至8分满。
烤箱180度预热，160度25分钟，及时加盖锡纸。