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烤鸡胗(
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鸡胗清洗干净后,切成薄片加入盐。
加入料酒、食用油用手抓匀,腌制30分钟这时烤箱要提前预热5-10分钟咯!
然后用牙签把鸡胗串起来,放在已铺好锡纸的烤盘
最后鸡胗均匀撒上孜然粉和白芝麻
放入预热好的烤箱里,烤箱上下温度200度烘烤15分钟。
出炉罗!