把以上液态材料全部倒入麻薯粉中，先用搅拌刀搅拌均匀，再戴上手套把面团揉成光滑面团，便放进冰箱保鲜层30分钟后，拿出来，再揉一会。
这里，喜欢空心的，多揉揉，越能出手膜那样越空心，喜欢实心多点的，就少揉一会儿。
烤箱预热10分钟后，放在中下层，上层175度，下层160度，烤25-30分钟，具体看自己烤箱的温度和麻薯上色的情况！
看到膨胀很大，定型，表面微黄不焦就可以了。
烤透，就不容易回缩和塌。通常，空心的不回缩，实心的容易回缩，毕竟里面水份多。
烤好后，放在烤箱一会再拿出来，避免温差太大，明显回缩。
这种是比较实心的，韧性好。刚刚烤好，表皮是脆的，里面是Q的，很好吃！
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