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泰汁龙利鱼(2/10)
去骨去刺的龙利鱼肉一条备好
洗净沥干水，切成大块
加入黑胡椒，海盐，白葡萄酒
抓匀腌制15分钟
起锅热油，加入龙利鱼
用中小火将双面煎鱼肉煎熟
加入泰式甜辣酱，少许清水煮至浓稠
轻轻翻炒至鱼肉被汤汁包裹住即可
成品
成品