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青笋炒肉片(
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肉}切片,青笋切片平谷菇洗净
肉片加入料酒、盐、十三香、胡椒粉、酱油,拌匀腌制10分钟
油烧热放入腌制好的肉片滑炒熟,盛出备用。
锅里加入少许油,将笋片、木耳、平菇、基本炒熟后再加入炒好的肉片、葱花、蒜片翻炒几下即可出锅。
成品图!