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醪糟蛋花汤(5/7)
准备一碗醪糟，鸡蛋，枸杞，冰糖，山楂，这个季节没有山楂，就用山楂糕来代替了。
水开后，下醪糟。
下山楂糕，喜欢山楂那种酸酸的口感。
下枸杞，枸杞吃了还是好的，配色也好看。
下点黄冰糖，调一下味道。
鸡蛋打散，多搅拌，然后开大火，慢慢倒入锅中。
盛出，可以喝啦。甜酸的口感，酒酿的香味。