脆皮烤五花肉(0/9)
五花肉整块,放入姜片,料酒,生抽,老抽,盐,白糖,抓匀,放冰箱冷藏腌制4小时。
将肉块放入烤盘中。
烤箱预热。
进烤箱,180度,烤10分钟。
取出,表面刷一层蜂蜜。
再进烤箱,烤20分钟。
取出翻面,刷一层蜂蜜。
再进烤箱,烤30分钟。
取出放凉,切片即可。