炸油饼(1/6)
鸡蛋打散加入面中,泡打粉、盐放入面中。
酵母3g加温水激活,和面。
发面2倍大。可以晚上和好后,放冰箱冷藏一夜。早上拿出醒半小时就️。
做剂压平,中间留孔
油温热下锅,两面炸黄
炸好啦