安装App
串串虾(6/7)
竹签热水泡30分钟。
白虾剪去虾须。
用牙签在第二节处剔除虾线。
白酒，黑胡椒粒，葱，姜，盐，备用。
虾洗干净沥水，放入白酒，葱姜，盐腌制20分钟。
将虾用竹签串好，放入蒜泥，（也可腌制时不放葱姜，放蒜泥更入味）食用油，用刷子涂匀。烤箱预热，放入虾，200度烤20分钟。
出炉可以再撒入黑胡椒，完成。