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小米厨房-毛血旺(8/11)
鸭血、火腿肠、金针菇、牛百叶、豆芽材料准备好、鸭血切片、火腿切片。
牛百叶切好备用
锅中倒油烧热。加入姜片，蒜、葱、豆瓣酱二勺，炒香、
加水、调入少许盐、料酒、生抽、椒粉、煮开
除金针菇之外、放入所有材料（牛百叶和鸭血可以提前掉一下水哦）煮2分钟左右
然后要出锅放入金针菇烧一下
撒上葱花、辣椒、辣椒粉（贵州的特别香）
热油、稍凉一点放入干辣椒段、这个干辣椒不辣就是点缀一下。
淋上去,香到爆
来瓶老板
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