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土豆烤五花肉(10/11)
食材准备
五花肉洗净切厚度为1厘米的厚片，土豆去皮洗净切同样厚度的片状，洋葱切碎，胡萝卜切片备用
五花肉中，加入姜片、料酒、老抽、蚝油、生抽、白砂糖及一半食盐搅拌均匀腌制半小时
烤盘底部铺上锡纸，将洋葱及胡萝卜铺满底部，再整齐放上土豆片
撒上剩下的食盐及一半黑胡椒粉
将腌制好的五花肉摆放在土豆片上，再撒上剩下的黑胡椒粉
方太烤箱设置180℃，30分钟
将烤盘放入预热好的烤箱中烤制
烤到15分钟时，取出，将五花肉翻面，刷蜂蜜，然后放入继续烤制剩余的15分钟
烤好取出，撒上白芝麻，即可食用
美味的土豆烤五花肉就做好了