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清甜营养丝瓜鸡蛋粥(2/4)
丝瓜切好备用，鸡蛋备好
米洗净，加水煲滚。
白粥滚开，转小火，煲10分钟左右，加入鸡蛋，丝瓜（在加入鸡蛋，丝瓜前，放入少许花生油，能保持丝瓜的翠绿色，也能令粥更滑）
最后，放入适量盐，豆豉。（豆豉看个人喜好，我是煲鸡蛋粥都会放的，那是奶奶给我留下的味道）