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酱小土豆(4/8)
小土豆洗净用厨房纸巾擦干水分
炸至土豆表皮起皱时捞出
取一口锅倒入植物油，油温至7成热时下入小土豆
 锅中留少许底油，小火炒甜面酱，葱段和蒜瓣
炒出酱香味后倒入适量的清水
水开后加入白糖
倒入炸好的小土豆，盖上盖子小火焖至土豆软烂即可