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早餐饼(6/6)
取一容器，先加少许水、少许盐，面粉一点一点加入，再一边搅拌。不要太稠。量由早餐人数决定，再加入半根胡萝卜擦成丝。
香葱切碎装碗，再打入一个鸡蛋，加少许盐，打散备用。
把面汁舀一勺倒入饼铛上，用刮板刮成薄饼。饼边微翘，再倒入少许搅散的蛋液，也用刮板刮匀。再刷一层食用油翻个身。
翻过来后再刷一遍油，盖上盖子焖10秒左右。
打两个折，像图上这样，准备装盘。
不光看着有食欲，吃起来也很不错呢！