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青梅煮酒（宋代 清平乐）(4/6)
小苏打浸泡梅子 20分钟
捞出控水
倒入盐 腌制3小时 后冲洗干净 滤水
梅子垫底 加入冰糖 也可以一层梅子一层冰糖
倒入自烤酒 密封
浸泡6个月后即可开封 时间越久越好