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香肠苦瓜粥(2/3)
大米用电饭煲煮粥，香肠切片，苦瓜去瓤切片。
苦瓜撒盐，腌20分钟，再用清水洗几遍，最后挤干水份。
我的电饭煲煮粥要90分钟，所以我在第40分钟的时候放了香肠下去煮，第60分钟的时候放了苦瓜下去。煮好最后下一点食盐，一点香油拌匀就可以出锅了。