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铁板鱿鱼(6/9)
鱿鱼洗净切花
锅内放水加姜片料酒煮开，放鱿鱼进去半分分钟捞出备用。
红青椒切小块备用
洋葱切小块备用
铁板小火放油铺一半洋葱慢煎
另一锅内放油先下蒜瓣，加入辣椒洋葱翻炒片刻。
加入鱿鱼一起炒，加入适量生抽、老抽、蚝油、味精一起炒。
锅内起锅倒入铁板，加入葱丝和香菜，撒上孜然。
最后铁板加热几分钟搅拌均匀上桌