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韩国拌饭(4/4)
各种菜洗净，焯水。胡萝卜丝要单独放油炒一下，放盐。
说一下拌饭酱的做法，韩式辣酱两勺，加入糖稀，圆葱末，蒜末，鸭梨打汁两勺，盐，香油，芝麻。我家芝麻用完了就没放。
瘦肉切末放油炒干
米饭一碗，周围放入蔬菜，糖心煎蛋，肉末，两勺拌饭酱。拌 拌 拌 开吃。其实拌饭的精髓就在拌饭酱，甜丝丝，辣嗖嗖，过瘾。