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虾仁玉米炒饭(
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准备虾仁 玉米 剩米饭以及葱姜蒜
讲虾子去壳去黑筋(个人无法接受黑筋的存在),滴入一滴料酒,少量盐,一滴香油,腌制三五分钟。
放入油,酥一下虾仁
放入少量油,然后放入葱姜蒜,稍等几秒,再倒入玉米粒。最后多放一点盐,避免放入米饭后清淡无味。
玉米炒好后,将虾仁放入锅内一同翻炒,最后将米饭倒入,大约炒五分钟,然后加一点切的细一点的小葱。完成啦。