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婴儿辅食 黑芝麻小馒头详细版(12/12)
面粉中间放入酵母粉
婴儿黑芝麻酱 初心哆咪 无添加 一勺兑水稀释
用稀释的黑芝麻酱水和奶粉和面 如果是几岁的小朋友吃或者大朋友吃 也可以和面之前放一点白砂糖 在面粉里 也可以不放奶粉 和好面后放入烤箱发酵功能 进行发面
烤箱大约40分钟到1个小时 没有烤箱温暖的地方也可以 只要看到 变大到之前面团的两倍大 手指试一下 并不会回缩就可以了 或者看到面团有蜂窝眼状
这样也是发面成功的信号 面团有眼状
开始揉面 揉至光滑
擀面杖 擀成长方形 长条状 这个图片应该把手机横过来看
然后卷起来。图片横过来看
用刀切成小块就可以了
两端的面团 我放了一点豆沙 卷起来 就可以了
成品
成品