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伪英式麦芬(11/16)
所有面团材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。
加入软化的黄油，继续设置和面10分钟。
和面结束，面团至完全。
将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵40分钟。
发酵结束。
排气后将面团收圆，包上保鲜膜松弛20分钟。
分割成均等的12份，滚圆后，喷少量水汽。
准备好适量黄豆粉，将小面团周身滚上一圈黄豆粉。
放入学厨12连蛋糕模内。
放入烤箱进行二发，约30分钟。
发至2.5倍大左右取出。
烤箱下管160度下管165度预热，预热结束，放入烤盘，面团表面再压上一个烤盘，烘烤25分钟左右。
出炉即脱模晾凉。
成品
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