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鲜果奶冻 清凉爽滑有营养(5/15)
非常的美味。夏天来了怎能不做。
准备食材，牛奶和淡奶油、细砂糖混合均匀，吉利丁片，剪成条状。
准备奥利奥饼干碎和黄油。
黄油隔水融化到液态，搅拌均匀。
放到4寸的模具中，周边可以用透明围边围一圈，粘牢固，底部压紧实。放入冰箱冷藏。
取110克奶混合液和火龙果混合打碎。
得到火龙果奶液。
一半的吉利丁片用30克凉的纯净水泡软
隔热水融化，融化成液态。
倒入到火龙果奶液中，搅拌均匀。
过筛倒入放了饼干底的模具中，冷藏到凝固。
剩余的吉利丁片同样浸泡冷水软后隔热水融化，倒入到奶液中，过筛到凝固好的火龙果奶冻上。继续放冰箱冷藏3小时，脱模就可以了。
切出一些水果块。
放置到奶冻顶部就可以啦。
撰写制作步骤