椰芒冰淇淋的做法_菜谱

准备好所有的材料，150g芒果切块，形状随意，100g芒果切小粒，然后放冰箱冷冻，也可以不冷冻，我喜欢冷冻后口感，所以冻了

将芒果块，砂糖，柠檬汁，椰奶全部放进料理机

搅打细腻

倒进保鲜盒里密封好放冰箱冷冻约四小时

快冻好的时候，将淡奶油打发至出现纹路

冷冻四小时差不多是这样的，用刀子在表面自然划开些，方便搅打

加入打发的淡奶油，用电动打蛋器混合均匀

将表面用刮刀抹平，密封好，放冰箱冷冻40-60分钟，然后再拿出来搅打，重复以上动作两三遍

最后一次，将冷冻的芒果粒加进去混合均匀

将表面整理一下，密封好，放冰箱冷冻成型即可

成品