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肉龙,勾起儿时记忆的美食(
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准备所需食材
肉馅中加入葱姜末、蚝油、五香粉、盐、生抽、鸡精,顺时针搅拌均匀腌制入味
酵母加适量水化开与面粉混合,和成光滑的面团醒发
醒发好的面团取出排气再次揉圆
将面团擀成大饼状,均匀的涂上肉馅
从下而上卷起,并将两头收口后放进蒸锅,水开上汽后蒸15分钟即可
成品图
成品图
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