藜麦洗净，提前浸泡两个小时，泡出胚芽 ( 胚芽多的藜麦比较好 )。然后下锅( 最好加个滤网 )煮十分钟左右，捞出放凉备用
虾仁可以白灼就好，也可以撒点调味粉( 调味粉牌子最后会说 )，刷点橄榄油，进烤箱烤出香味
最下层先铺罗莎生菜，最好用纯净水洗，洗完后沥干水分，或者用厨房纸吸干水分。铺完后可以先撒点沙拉酱，这样免去吃的时候扮不匀的烦恼
ps 沙拉酱是对懒人的福利，但是热量比较高，如果有时间可以自己调简易版的油醋汁：橄榄油和苹果醋( 或柠檬汁 )按照2:1 混合，加入适量黑胡椒和盐，拌匀即可
再铺上冰菜。冰菜这个人非常爽口，妙的就是刚从冰箱拿出来，清凉爽脆的口感，所以冰菜等到要用的时候再从冰箱拿出来。蔬菜的种类不是一定的，用普通可生吃的生菜也是可以的。今天用到的蔬菜一般大超市和进口超市都有售，大家可以自由搭配
接着倒入放凉的藜麦，烤好的虾仁，最后再洒上坚果和果干就好了。推荐nuts tree的每日坚果，一小包里面有坚果和果干，倒进去刚好
做完这么漂亮的沙拉
当然是要做作地拍个照
再配上一句云淡风轻的鸡汤
发个朋友圈啦
：）
上文提到的调味料就是可达怡的普罗旺斯风味调料，混有迷迭香，百里香，罗勒，姜黄，欧芹，海盐等等，有需要烤制东西的时候撒一点非常方便
沙拉酱就是丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱，是大众接受度比较高的口味，可以买小包装，不仅便宜，还方便带去学校，公司拌沙拉吃
ps 某宝上都有卖，藜麦也可在网上买到
