辣炒蛏子(3/8)
蛏子搓洗干净泥沙,沥水备用
葱姜蒜辣椒改刀切切好
起锅热油,葱姜蒜辣椒爆香
加入蛏子
加入料酒、蒜蓉辣酱、生抽、白糖,
翻炒均匀之后,加盖转中小火将蛏子焖至全部开口关火即可
成品
成品