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麻辣烫(2/8)
干辣椒剪成段，香葱切碎，大葱切段
火锅丸子准备好，木耳洗净去根，青菜切段。自己可以根据喜好加入各种食材。
锅内加底油，小火煸炒大葱和干辣椒，炒至有香味。
加入半勺郫县豆瓣酱和半勺老干妈，继续煸炒出红油
加入清水或高汤，以及麻辣烫底料，煮至水开。
先加入火锅丸子煮
再加入素菜煮
待素菜完全煮熟盛出，撒上葱花