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芋头咸干饭(
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香菇提前泡15分钟左右备用,米洗好备用,红萝卜,芋头切小四方块备用,三层肉开水烫下洗净切小块备用
热锅加入少油,热油加入三层肉炒出肉,加入两瓣蒜头,炒微干打起备用,
锅内留适量的油,热油加入香菇炒去水分,加入蒜头炒香。
加入芋头微炒下
加入红萝卜跟刚炒好的三层肉小炒下,加入适量的盐巴
加入洗好的米小炒下
加入适量的酱油,小炒下
盛起放入电饭锅内,加入没过米的水,按下煮饭键即可
煮熟后,要是有炸葱油加入适量的葱油会更香