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腐竹鸡蛋糖水(
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红枣去核,枸杞泡发,腐竹泡发备用
鸡蛋打散备用
开火,放水放红枣,煮二十分钟左右,红枣煲出味就可以了,放糖,放腐竹煮五分钟左右,放枸杞,滚一两分钟就可以关火了,最后淋入蛋液,搅拌,就可以吃了