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青椒干豆腐(
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准备食材,干豆腐、青椒和猪肉切丝备用,葱切葱花备用。
热锅冷油,油温6成热后加入猪肉丝翻炒至变白。
肉丝炒至变色后,加入葱花翻炒,出香味。
之后加入干豆腐丝和青椒丝。继续翻炒。
干豆腐丝和青椒翻炒均匀后,加入适量盐、十三香和水淀粉,再翻炒一会。
最后盛出即可食用!