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鸡丝凉面(3/3)
鸡胸肉放入姜,煮15-20分钟左右,不确定熟不熟可以拿筷子插一下看看,取出来冷水冲凉,顺着纹理撕成丝
芝麻酱,蒜末,辣椒油,生抽,醋,香菜鸡精放到一个碗里搅拌均匀,这个期间烧水煮面,不要太熟,不然口感不好,煮熟捞出过冷水
黄瓜切丝,面捞出放入盘中,依次加入鸡丝黄瓜丝,放入准备好的调料,就可以开动了