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锅包肉(2/4)
肉切成片洗净之后用料酒黑胡椒酱油淀粉，抓上劲之后腌制，半小时
面糊用鸡蛋清和油淀粉，不能太稀也不能太厚
不喜欢吃醋的可以用番茄酱，和酱油，白糖，盐鸡精，油，淀粉，水，
锅里放入切的姜丝和蒜片，放入炸好的肉片，一边接着导入调好的调料碗，翻炒之后起锅照就完了