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蒜蓉小龙虾(6/6)
把蒜剁碎，放一边备用！
姜末准备上
八角和山奈
锅里准备些油，烧热，然后到入八角和三奈，然后先加入龙虾翻炒，先不要放蒜和姜，《可以把有多热一点装碗里，放在另一边放着，避免不够时候可以随时加》
虾子炒一两分钟过后再倒入姜末，和蒜末，这样可以避免蒜炒干了，并且这样的蒜蓉味更重，然后依次倒上一点香油，耗油，撒点白糖，然后黑胡椒，盐，鸡精，料酒少许等常规调味料，翻炒两三分钟，《注意一定不要让蒜焦了就不好吃了，就会苦》倒入啤酒，闷个五六分钟到虾子熟后就可以入盘了！
成品，我妹子说在楼道电梯口就已经闻到了满满的香味，一定要试一试哟！简单好吃！