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五花肉炒四季豆(
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四季豆掐小段洗净装盘备用。
五花肉切长条备用,蒜剥好切片备用。
开火锅烧热,放入一点油,放入五花肉煸香至焦黄,加入蒜爆香。
加入四季豆一起煸炒。煸至四季豆变色,加入酱油。
加入水,刚好淹没菜即可。煮一会儿
水快干时,加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
装盘即可食用。