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小鲍鱼烧土豆(
4
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土豆去皮,切成滚刀小块
小鲍鱼刷洗干净
葱姜切好,八角备好
起锅热油,加入葱姜八角炒出香味
加入土豆翻炒片刻
加入生抽,老抽,白糖翻炒几下
倒入清水,煮开后转小火将土豆炖熟
加入鲍鱼,继续炖煮2.3分钟,根据鲍鱼大小决定时间
最后加盐调味即可
成品