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胡萝卜木耳炒蛋(3/10)
胡萝卜洗净切成细丝。
鸡蛋加入一点盐，1汤匙水淀粉打散
木耳泡发好，切成丝
香葱切葱花，葱白和葱绿分开
起锅热油，加入葱白炒出香味
倒入蛋液，翻炒至凝固
加入胡萝卜翻炒至断生
加木耳翻炒片刻
最后加盐和鸡精调味翻炒均匀，出锅撒上葱绿即可。
成品