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胡萝卜肉末馄饨(3/18)
胡萝卜削皮搓碎
倒出用刀再剁碎
热油爆香蒜后捞出
倒入胡萝卜炒熟捞出放凉
葱白剁碎，越碎越好
肉末加入鸡精 蚝油 生抽老抽 葱白末 生粉，倒进胡萝卜末搅拌均匀，太干可以加一两勺水
搅拌好腌制半小时
馄饨皮角落放上肉末
卷两下
折起来的两个角往上贴两下，不粘可以用筷子沾点水
完成啦，看不懂的可以去百度找馄饨包法视频
煮一锅水
水开后倒入馄饨至煮熟
熟后捞起沥水备用
热油放入葱白末
倒入一碗水
加入盐鸡精调味
把汤倒进馄饨里就可以啦。可以烫点青菜 鸡蛋什么的加进去。有骨头汤也可以的