鸡翅买回家洗净之后改花刀啃书阁入锅放入生姜小米辣，料酒葱段焯水，接着冷水洗净，用油煎至两面金黄色之后放入可乐，于鸡翅平行，放入老抽和酱油，大火烧开转小火入味，等汤汁浓稠之后装盘，