准备食材：土豆200克 净虾仁60克 西兰花15克 中筋面粉10克
起锅烧水，水开后，倒入西兰花，焯水2分钟。
»西兰花焯水后可以除去草酸和残余的农药。
西兰花去梗，剁碎。
»如果宝宝咀嚼和消化能力还不是很好的话，妈妈可以剁的更细碎一些。
鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。
»虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~
»新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。
处理好的虾仁放入冷水锅中，煮至熟透。
»放入姜片可以去腥。
煮熟的虾仁剁碎。
»妈妈可以尽量把虾仁剁的更细碎一些，方便宝宝咀嚼和消化。
手心沾水，舀一勺土豆泥到手心，搓圆后按压成饼。
»土豆泥比较粘手，手心沾水可以防止土豆泥粘连且表面更光滑。
翻面，煎至熟透，就可以出锅啦~
»妈妈们如果担心不熟，可以关火用余温，继续焖3-5分钟。
香喷喷的薯泥饼出锅啦，软嫩的土豆配上鲜香的虾肉，轻轻一抿就化了，格外的好吃，一口接一口，根本就停不下来啊！
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