脆皮炸鲜奶(5/6)
全部待用
在不粘锅中放入牛奶、玉米淀粉、白糖搅拌均匀。再开小火,慢慢搅拌至粘稠。待凉再放入冰箱冷冻二小时,待用。
鸡蛋打均匀,把冰箱中的奶冻取出,切成一小块一小块。每小块沾上干面粉再裹上一层鸡蛋液,再裏上一层面包糠。
裏好的放一边待用。
锅中放油,待油温50度左右,放入裹好的奶条炸30秒左右。捞出沥干。
炸好可以吃了!